匯流新聞網記者陳鈞凱/臺北報道
新冠肺炎秋冬複興一波大疫情，加上天色冷颼颼，很多人為了避免人群接觸，減少傳染風險，不光少出門，連外食都決心削減了，取而代之的懶人料理、口胃又眾多的「調理包」成為餐桌上快速濟急的一項選擇，但營養師提示，究竟結果調理包屬於加工食物，最勤學會3招才能吃得較健康。
加工食品吃下肚，對健康是不是有欠好的影響？北投健康管理病院營養師潘富子點出了很多人的疑問，是以第1招就要學會把「營養成分標示」看細心！
潘富子指出，加工食物為了留存或保存食品的風味，大多會在製作過程當中插足較多的調味料或添加物，所以應避免太多添加物在內的，並選擇油（脂肪）、鹽（鈉）、糖等成分含量低的食物。調治包內成份常見的是鈉含量偏高，國健署建議成人每日鈉總攝取量不要跨越2400毫克（即食鹽6克），恒久吃下過多鈉，恐增添罹患血汗管疾病的機率。
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